Menukaart

 

Voorgerechten

 

  • Bonbon van zalm en coquille met een beurre blanc saus € 12.90
  • Carpaccio van runderhaas op een bedje van sla met een fruitdressing, gegarneerd met flinters Parmesan en kappertjes € 11.90
  • Taartje van gerookte zalm met komkommer en een frambozendressing € 9.95
  • Pastasalade met gamba’s € 11.90
  • Salade van grijze garnaaltjes en komkommer € 11.90
  • Salade van gamba’s, garnaaltjes en lamszwezerik € 12.50
  • Gegratineerde ½ kreeft € 17.50
  • Kikkerbilletjes in looksaus € 13.50
  • Huisgemaakte tapenade met Seranoham € 11.00
  • Tartaartje van zalm € 11.50

 

Soepen

 

  • Franse Uiensoep met een gegratineerde crouton € 5.50
  • Mosselsoep met een vleugje Vermouth € 7.00
  • Groentebouillon met bospaddenstoelen en een kruidenomelet € 7.00
  • Gebonden schaal- en schelpdierensoep € 9.00
  • Courgettesoep € 7.00
  • Tomatensoep met een vleugje look en witte wijn € 6.50

 


Tussengerechten/warme voorgerechten

 

  • Gemarineerde gamba’s met zeekraal en een saffraansaus € 11.50
  • Lamskroontje met rozemarijnsaus € 12.50
  • Kikkerbilletjes met looksaus en prei € 13.50
  • Spiesje van slibtong € 11.90

 

Hoofdgerechten vlees

 

  • Kalfs ossobucco met kruidensaus op een bedje van groene pasta € 16.50
  • Gevulde kipfilet met kruidenfarce en een rode wijnsaus  € 16.90
  • Stoofpotje van kalfs- en rundvlees € 14.50
  • Varkenshaasje “Oud meneertje” € 17.00
  • Entrecote met rode uiencompote € 17.90
  • Runderhaas stroganoff € 19.90
  • Gevulde kalfsoester € 17.90

 

Hoofdgerechten vis

 

  • Papillotte van vis, gestoofd op een groentebed € 17.00
  • Tongrolletjes gevuld met zalm en spinazie, begeleid door een Chablis saus € 19.00
  • Kabeljauwvinkje met een mosterdsaus € 17.90

 


Nagerechten

 

  • Vanille roomijs (eigengemaakt) met warme chocoladesaus € 7.00
  • Chocolademousse met frambozensaus € 8.00
  • Peersouffle met vanillesaus € 8.00
  • Vanille roomijs (eigengemaakt) met gecaramelliseerde appeltjes € 9.00
  • Bavaroistaartje € 8.50
  • Sinaasappel bavarois € 7.00


Bovengenoemde prijzen zijn per persoon.
Tijdens de kookavond worden er minimaal 4 gangen bereid..

 

Wilt u meer weten?

Wilt u meer informatie of heeft u een vraag? Maak dan een afspraak of vul dan onderstaand contactformulier zo compleet mogelijk in. Wij nemen dan zo spoedig mogelijk contact met u op.


 

Captcha Code

Klik op de afbeelding voor een andere captcha.